و.ش.ع شمال سيناء۔ مختار القاضي
السبت 22 اغسطس2026
بتوجيهات وكيل الوزارة...، تكثيف الجهود الرقابية على أماكن تداول الأغذية في مدينة العريش لضمان سلامة المواطنين
تنفيذا لتوجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان واللواء الدكتور خالد مجاور محافظ شمال سيناء، وفي إطار الجهود المستمرة للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، نفذت فرق مراقبة الأغذية بإدارة العريش الصحية حملة تفتيشية مكثفة استهدفت المرور على 19 منشأة غذائية تشمل المحلات التجارية، والمطاعم، والكافيهات في مدينة العريش.
وصرح الدكتور عمرو عادل عبد العال، وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء، أن الحملة جاءت ضمن خطة المديرية للرقابة الدورية على الأسواق للتأكد من مطابقة الأغذية والمشروبات المتداولة للاشتراطات الصحية والمعايير المطلوبة.
أوضح الدكتور أحمد حسانين، مدير الطب الوقائي، أن الحملة أسفرت عن اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المنشآت المخالفة، حيث تم تحرير 13 محضرًا (طبقاً للقرار 97) للمنشآت التي لم يلتزم العاملون فيها بحمل الشهادات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 8 محاضر (طبقاً للقرار 96 لسنة 67) بسبب مخالفات تتعلق بقصور في الاشتراطات الصحية وأماكن تداول الأغذية.
وأوضح عرفات موسى مراقب عام الاغذيه ان الفرق المشاركة تمكنت في الحملة من تحرير محضري ضبط بإجمالي كمية 84.480 كيلوجرامًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، فضلاً عن تنفيذ إعدامات آمنة شملت 148.600 كيلوجرامًا من المواد الغذائية التالفة، بالإضافة إلى إعدام 48 لترًا من الزيوت والدهون غير المحتفظة بخواصها الطبيعية، وذلك حفاظاً على سلامة المواطنين.
وأكدت مديرية الصحة بشمال سيناء أن حملاتها التفتيشية مستمرة بشكل دوري ومفاجئ، مشددة على ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية؛ لضمان تقديم منتجات آمنة وصحية للمستهلكين.
اترك تعليقاً
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها بـ *